Giorgio Poeta - Miele di Stachys artigianale biologico italiano

Giorgio Poeta Miele di Stachys artigianale biologico italiano vendita online a prezzi competitivi su www.finetaste.it

Giorgio Poeta - Miele di Stachys artigianale biologico italiano

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Giorgio Poeta Miele di Stachys artigianale biologico italiano

Il Miele di Stachys biologico italiano di Giorgio Poeta è un miele di eccellente qualità che si ottiene principalmente dal nettare di fiori di Stachys officinalis T, una pianta erbacea vellutata con foglie oblunghe e fiori bianchi.

Cristallizza lentamente dopo circa 3 mesi dalla raccolta, tuttavia la presenza di cristalli estremamente fini gli regala una consistenza cremosa piuttosto che solida. Il colore passa da bianco a color crema cotta una volta cristallizzato. Il profumo è molto intenso, con evidenti note erbacee mentre il gusto è delicato. La dolcezza è accentuata dalla consistenza pastosa, con rimandi spiccati di campi selvatici e viola.

Abbinamenti

Il miele di Stachys biologico è particolarmente apprezzato come miele da degustazione, grazie alle sue caratteristiche e peculiarità. I suoi usi? È ottimo da solo, ma anche su piatti che permettano di esaltarne la leggerezza, quali prodotti da forno poco saporiti. La medicina popolare conferisce al miele di Stachys proprietà leggermente astringenti, rimineralizzanti, antisettiche.

Altre informazioni

Si sconsiglia un abuso del miele di Stachys biologico (più di 60 gr al giorno. Tenere lontano dai bambini al di sotto dei 3 anni di età.

Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Vaso in vetro

Peso netto 250 gr

Zona di produzione: Fabriano

Produttore: Giorgio Poeta S.r.l., Via Santa Croce 65, 60044 Fabriano (AN)

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