Niente fumo - solo arrosto
BIBLIOTHECA CULINARIA - Niente fumo - solo arrosto
Il piatto ‘conviviale’ per eccellenza, l’arrosto è perfetto per una tavolata numerosa.
AUTORE: BIANCHESSI Monica - FAGIOLI Stefano
DESCRIZIONE:
Chi ha detto che non c’è più il pranzo della domenica con il suo bellissimo arrosto circondato dalle patate croccanti e le verdure insaporite nel sugo? Il rotolo di vitello farcito, lo stinco di maiale alla birra, il coniglio in porchetta, il pollo arrrosto al profumo di limone, la faraona ripiena, il polpettone alle olive, il cappone di Natale… Non è un film, ma c’è un copione da seguire. La carne va scelta con cura, il forno preriscaldato e l’arrosto sì, anche un po’ vegliato, ma questi piccoli sforzi svaniscono di fronte alla soddisfazione che proviamo quando il forno restituisce un bel pezzo di carne perfettamente dorato e succulento. Pochi momenti sono così appaganti per chi cucina come quello di portare in tavola un arrosto perfetto. Le 28 ricette di Stefano Fagioli e Monica Bianchessi vi regaleranno altrettante esperienze trionfanti. E se non avete mai cucinato un taglio di carne più grande di un filetto? Da qualche parte bisogna pure cominciare. Il loro decalogo per un buon arrosto è un buon punto di partenza.
Rilegatura: cartonato
Pagine: 64 pp
Illustrazioni: foto a colori
Luogo Pubblicazione: Lodi
Anno: 2008
Lingua: Italiano
BIBLIOTHECA CULINARIA, Viale Genova 2B, 26900 LODI
Il nostro Servizio Clienti è sempre a tua disposizione per aiutarti e per rispondere ad ogni richiesta di informazioni riguardante il nostro servizio on line.
Puoi metterti in contatto con noi dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 18.00 tramite:
- Telefono: 375 5890086
- Email: info@finetaste.it
Tutti i prodotti di Fine Taste arrivano comodamente a casa tua direttamente dai laboratori di produzione, senza passaggi intermedi. Questo ti consente di ricevere i prodotti senza alterazioni dovute a un cattivo stoccaggio e ti permette di gustarli al meglio, nella loro piena integrità e freschezza. È per questo motivo che se effettui acquisti da diversi produttori avrai più spese di spedizione. Per ovviare a ciò Fine Taste ti azzera le spese di spedizione applicate su ciascun produttore al raggiungimento di una spesa per produttore di € 69,90.
Fine Taste si occupa di spedirti i prodotti a mezzo corriere (accordi stipulati con i principali operatori italiani). I prodotti acquistati sul sito verranno consegnati all'indirizzo indicato dal Cliente durante la procedura di acquisto. Vi suggeriamo di indicare come indirizzo quello di vostra massima reperibilità (es. abitazione, ufficio o negozio limitrofo) in modo da evitare ritardi nelle consegne e inconvenienti alla qualità e conservazione dei prodotti acquistati.
Le consegne vengono effettuate dalle 9.00 alle 18.00 dal lunedì al venerdì, escluse le festività nazionali. I tempi di consegna medi sono 2/3 giorni lavorativi a partire dal giorno di spedizione. I tempi di evasione dell'ordine vengono forniti a puro titolo indicativo, non rappresentano in nessun caso un obbligo contrattuale (non è sempre possibile prevedere eventuali ritardi dovuti al corriere incaricato della consegna o a eventuali cause di forza maggiore, non imputabili alla nostra volontà).
Al momento della ricezione dell'ordine ti invieremo una e-mail di conferma e alla spedizione dei prodotti riceverai una seconda comunicazione contenente il codice tracking per poter essere aggiornato sullo stato della tua consegna.
In caso di mancata consegna il corriere effettuerà un secondo tentativo, oltre il quale il prodotto verrà rispedito al mittente. Eventuali costi per successive consegne derivanti da assenza al luogo di spedizione indicato, saranno a carico del Cliente.
In caso di prodotti freschi o a temperatura controllata, per garantirti il massimo dell’integrità e freschezza, le spedizioni partiranno esclusivamente nei seguenti giorni:
- lunedì
- martedì
Per rispettare queste tempistiche, saranno inclusi nelle partenze del lunedì o del martedì gli ordini effettuati entro le ore 18.00 del venerdì.
Le nostre spedizioni coprono tutto il territorio italiano.
I costi relativi vengono calcolati in base al peso/quantitativo di prodotti inseriti nel carrello e sono chiaramente quantificati dal sistema e suddivisi per ciascun produttore prima del checkout.
In aggiunta ai normali costi di spedizione è previsto un contributo addizionale di Euro 4,5 per il pagamento in contrassegno.
