Monferrato Truffle - Il profumo autentico di una terra che resiste

Monferrato Truffle nasce tra le colline silenziose del Piemonte, a Moncalvo, da una visione semplice e potente: valorizzare il tartufo come simbolo identitario di un territorio intero, unendo qualità assoluta, rispetto per la natura e un profondo radicamento culturale.
Non è solo un’azienda: è un progetto territoriale, etico e rigenerativo.
Sostenuto dalla piattaforma Italian Green Brand, Monferrato Truffle ha scelto di investire in un borgo vivo, recuperando spazi, intrecciando relazioni con tartufai locali e dando nuova linfa a un sapere antico fatto di gesti, silenzi e stagionalità.
Ogni tartufo, ogni prodotto trasformato, ogni esperienza proposta porta con sé il valore di una filiera corta e consapevole, dove nulla è lasciato al caso: dalla raccolta nel bosco alla selezione manuale, dalla trasformazione artigianale al racconto che accompagna ogni confezione.
Monferrato Truffle è il respiro di un territorio che non ha fretta.
È il legame tra passato e futuro, tra terra e cultura.
È la scelta di restare, rigenerare e condividere.

Monferrato Truffle - Via Goito 19, 14046 Moncalvo (AT)