Azienda Agricola Frosini Lorenzo - Radici giovani, cuore antico
Siamo felici di accogliere tra i nostri produttori l’Azienda Agricola Frosini Lorenzo, una realtà giovane ma profondamente radicata nella terra e nella tradizione.
Lorenzo ha solo 22 anni, ma ha scelto con coraggio e visione di dedicarsi alla campagna, portando avanti una vocazione familiare che dura da oltre tre generazioni. In un tempo in cui l’abbandono delle terre è all’ordine del giorno, la sua scelta rappresenta un gesto concreto di rinascita e speranza.
L’azienda, fondata nel 2016 a Castel Madama (RM), tra i monti Ruffi e Simbruini, si distingue per un approccio agricolo sostenibile e lungimirante. È biologica e lavora ogni giorno per raggiungere un triplice obiettivo:
- produrre alimenti di qualità con un modello rispettoso dell’ambiente,
- recuperare colture in stato di abbandono,
- custodire varietà a rischio di estinzione, come la Rosciola nostrana, la Pera Spadona di Castel Madama e il susino Coscia di Monaca.
La difficoltà del territorio – con forti pendenze e rocce affioranti che rendono impossibile la meccanizzazione – non è un ostacolo, ma un ulteriore segno del valore e della tenacia con cui l’azienda porta avanti la propria missione.
Sostenere realtà come quella di Lorenzo significa scegliere il futuro, sostenere la biodiversità e promuovere un'agricoltura più umana, radicata e autentica.
Azienda Agricola Frosini Lorenzo, Strada di Colle Passero, 00024 Castel Madama RM
