Amore Coltivato - U Priisce, Olio Extravergine d'Oliva - Puglia

Amore Coltivato - U Priisce, Olio Extravergine d&

Amore Coltivato - U Priisce, Olio Extravergine d'Oliva - Puglia

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L’Olio Extravergine di Oliva U Priisce, dell’Azienda Amore Coltivato, è un monovarietale di Favolosa di qualità eccellente, un olio extravergine d’oliva dal profumo intenso; la raccolta delle olive viene eseguita in maniera meccanica con tecniche atte a garantire l'integrità della pianta prestando particolare attenzione al mantenimento della qualità delle olive ed evitando traumi che potrebbero influenzare la qualità dell'olio stesso.

L’Azienda Agricola Amore Coltivato nasce nel 2019 dall’idea degli attuali proprietari ma si avvale di un’esperienza olearia di famiglia; nei processi produttivi dell’Azienda viene accomunata la ricerca tecnologica delle nuove generazioni alla sapiente tradizione degli agricoltori del passato.

Il connubio fa sì che l'Azienda riesca a distinguersi sia sul territorio pugliese, ove nasce, che sul territorio nazionale facendosi portatrice di produzione di oli extravergini di oliva di altissima qualità, 100% italiani, che valorizzano ed a pieno esprimono la terra da dove provengono.

RICONOSCIMENTI:

Selezione Leone d'Oro International 2021

Semifinalista 2021 LODO Milano IOOC

CARATTERISTICHE:

Profumo intenso, quasi complesso. Spiccano tutti i profumi del verde come la cicoria, il cardo, l’erba appena tagliata, la rucola, presente anche il sentore di pianta di pomodoro e pomodoro (frutto). Si caratterizza per un amaro lieve ed un piccante elegante.

ABBINAMENTI:

Se ne consiglia l’utilizzo a crudo su piatti di pesce sia crudo che cotto.

ALTRE INFORMAZIONI:

Regione: Puglia

Bottiglia da 500 ml

Produttore: Azienda Agricola Amore Coltivato, Strada Vicinale Altone, 70032 Bitonto

 

 

 

 

 

 

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