Angelo Grippa – Colomba artigianale al Tè Nero
Colomba artigianale al Tè Nero
La colomba artigianale al tè nero è un'autentica esplosione di sapori per il vostro palato. Il gusto del cioccolato si unisce irresistibilmente con l'arancia candita ed il gusto marcato del tè nero. Una prelibatezza da provare!
Angelo Grippa utilizza per le colombe, e per tutti i dolci che richiedono una lievitazione importante, il “lievito madre”, un impasto di farina e acqua che viene lasciato fermentare all'aria, una lievitazione molto più lenta che richiede una lavorazione più complessa, senza l'utilizzo di conservanti e altri additivi chimici.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00*, burro da panna*84%, pasta madre*, tuorlo d'uovo fresco*, zucchero (saccarosio), infuso di tè nero, cioccolato fondente 72% (9%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao), arancia candita (10%), pasta arancia, sale, miele d'arancio.
* è da considerarsi possibile allergene come da direttiva comunitaria 1169/2011.
Contiene glutine, lattosio e può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
Non contiene conservanti, mono-e digliceridi ed altri additivi artificiali.
VALORI NUTRIZIONALI:
medi per 100g di prodotto
valore energetico......389,39 Kcal / 1627 kj
proteine...................................5g
carboidrati................................49g
grassi.....................................20g
Conservare il prodotto a temperatura ambiente e lontano da qualsiasi fonte di calore per evitare ogni probabile alterazione dello stesso. La data di scadenza indicata in etichetta è riferita al prodotto integro e sigillato. Una volta aperto l’involucro consumare nel più breve tempo possibile, non considerando più la data di scadenza indicata sulla confezione.
Formato: 1 Kg
Pasticceria Angelo Grippa, Via S. Bernardino 21, 84025 Eboli SA
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