Arcaverde - Spezzanese, Olio extravergine di Oliva biologico
Arcaverde - Spezzanese, Olio extravergine di Oliva biologico
Arcaverde è un’azienda olearia biologica che ha fatto dell’eccellenza e del rispetto per l’ambiente la propria bandiera, valorizzando qualità autoctone tipiche presenti nell’ambiente incontaminato del Parco Nazionale del Pollino, in Calabria.
Spezzanese è un Olio extravergine di Oliva biologico ottenuto dalla varietà Spezzanese.
Caratteristiche: Olio dal fruttato di oliva verde di media intensità. Si distingue per la particolare aromaticità caratterizzata da sentori erbacei e di carciofo. In bocca si scoprono un equilibrato mix di amaro-dolce e un’invitante saporosità marcata da percezioni di foglia, carciofo, mandorla amara e verdure. Il finale è stimolato da una piacevole nota piccante.
Riconoscimenti: 2025 Presidio Slow Food Olivi Secolari, Grande olio Slow. Il premio Grande Olio Slow viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili.
Altre informazioni:
Provenienza Cerchiara di Calabria (CS)
Estrazione Ciclo continuo a freddo
Altitudine 600 m. s.l.m.
Certificato Biologico
Formato Bottiglia ml 500
ARCAVERDE Società Agricola Semplice, Via G. De Rada, 21, 87100 Cosenza (CS)
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