Elena Fucci – "Titolio" Olio Extravergine di Oliva - Basilicata

Elena Fucci Titolio olio EVO Basilicata Fine Taste

Elena Fucci – "Titolio" Olio Extravergine di Oliva - Basilicata

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Elena Fucci è non solo una grandissima produttrice di vino pluripremiato ma anche di un fantastico olio che nel 2022 si è aggiudicato l’importante riconoscimento delle Tre Foglie del Gambero Rosso, il massimo per un olio extravergine di oliva.

Che dire, non siamo assolutamente sorpresi ma orgogliosi per aver ricevuto la fiducia e il supporto da una realtà cosi importante e qualificata.

RICONOSCIMENTI: Tre Foglie del Gambero Rosso 2022

CARATTERISTICHE:

Colore verde inteso con sfumature dorate, profumo di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. Dal gusto fruttato intenso, complesso e raffinato, con evidenti note piccanti ben equilibrate che rimandano al carciofo, alla lattuga e alla mandorla.

ABBINAMENTI:

Perfetto con crudità vegetali e di mare, con la tartare di bovino e sulle zuppe di legumi.

ALTRE INFORMAZIONI:

Zona di produzione: Comune di Barile - Contrada Solagila del Titolo

Altitudine: 600 m.s.l. Esposizione: sud — sud est

Cultivar: Ogliarola del Vulture e altre varietà indigene

Frangitura a freddo e in assenza di ossigeno

Regione: Basilicata

Bottiglia da 500 ml

Prodotto ed imbottigliato da Azienda Agricola Elena Fucci - Contrada Solagna del Titolo - Barile (PZ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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